Alla inlägg den 12 mars 2017
Idag var mitt barn sugen på mat i thai vagnen men den var stängd så jag fick göra en egen...
250g nudlar kokta i salt och vatten
400 g strimmlad kycklingfile
200 - 400 g strimmlad vitkål
1 - 2 ägg
10 cm skivad purjolök
1 färsk röd chilifrukt eller chiliflakes
1 flaska pad thai sause
1 - 2 msk. kenesisk soya
1/2 dl hackade jordnötter
fram med wooken och i med olja. stek först kycklingen 2min, sedan i med vitkål och purjolöken.
Efter nån minut i med ägg under omrörning.
Sedan chili, såsen och soyan. Klipp sedan i nudlarna och rör omkring. Strö över jordnötterna. NJUT...
Tillbehör, skivad lime eller citron, sweetchilisås, vitlöksbröd...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 | |||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 | 22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 | 29 |
30 |
31 |
|||||
|