Efter en solig dag ute så gjorde vi en wookgryta idag....

1pkt.kycklingfile

1pkt,wookgrönsaker

1 rödlök

cocosmjölk efter tycke

kan ta hälften matlagningsgrädde

1 tsk,pressad vitlök

citronsaft

3 tsk, currypasta

nudlar

salt,paprikapulver,svartpeppar

Skär kycklingfilen i mindre bitar och fräs med rödlöken i grytan. Krydda och ha i currypastan och vitlök.

Stänk på med citronsaft efter smak. Det blir som man marinerar och fräser på samma gång.

När det ser klart ut så ha i grönsakerna, fräs och fortsätt med cocosmjölken och sedan i med nudlarna.

Låt det puttra och servera med sötsur sås. Kom ihåg att alla mått är ungefärliga då jag måttar på känsla.

 

Dottra Michaela

18 februari 2017 00:23

Underbara smaker och inte alls för starkt, lite sweet chili sås på det! Tur att man fick vräka i sig en portion till säger jag 😘

Carina Jernberg

21 april 2017 14:58

Det är gött med mat ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det var en fin dag i förrgår...  Jag har funderat så många gånger hur det skulle kännas att se dig efter denna långa tid. Skulle jag sakna dig?  Skulle jag bli ledsen, må dåligt eller hur skulle det bki?  Så igår denna somiga fina dag... jag ha...

Livet... Ibland känns det skönt att leva och ibland mindre skönt.  Ibland tar vi oss igenom det mesta enkelt och ibland behövs hjälp för att ta sig igenom det. Ibland syns det på oss hur vi mår och ibland inte.  Ingens liv är likt den andres ...

Jag minns en kväll den 11 juni 1980.  Det var en lagom varm kväll och mörkt ute. Jag och min vän hade firat hela dagen, det var min dag. Vi var unga, barnsliga men lyckliga. Vi hade skrattat mest  hela dagen och haft massa skoj. Den kvällen...

Idag när vi var ut på vår vanliga morgonpromenad så kom jag att tänka på Pride. Det är ju snart sommartider och i år ska jag bara gå på en av dom...Jag ska ta mig den tiden, absolut.. Jag skulle så gärna vilja göra det där fotogalleriet med utk...

Det var ingen som frågade om mina egna ord när ni skvallrade runt om mig. En del av er känner inte ens mig. En situation som inte var meningen uppstod och då kom ni gamar snabbare en blixten. Utan en tanke på sanning eller konsekvent. Ett skydd...