Hejsan

Idag har vi varit ner på julskyltning med stor del av min familj. Det var blåsigt och inget speciellt att se.

Men vi fick umgås och fika lite och det var ju hela grejen.

Sedan lagade jag en sen middag som blev populär,

Jag oljade en plåt och satt ugnen på 225 grader.

Fyllde den med råa och ansade grönsaker, potatis, morot, palsternacka, rödlök, vitlöksklyftor,champinjoner, brysselkål,

tomat och kryddade med timjan, paprika, svartpeppar och på med lite mer olja.

Jag fyllde en ytterfile med gorgonzola och kryddade med salt, svartpeppar, och paprika. stekte yta i stekpanna och sedan färdigt i ugn.

Stekte lök och kantareller, la dem i botten. Skivade filen och la ovanpå,på med creme freiche smaksatt med chilipaprika. På med lite extra bitar söt paprika.

Över detta täcktes med riven ost och hällde grädde över. In i ugnen mot slutet innan grönsakernaär klar. Sänk ugnen till 175 grader. Njut

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det var en fin dag i förrgår...  Jag har funderat så många gånger hur det skulle kännas att se dig efter denna långa tid. Skulle jag sakna dig?  Skulle jag bli ledsen, må dåligt eller hur skulle det bki?  Så igår denna somiga fina dag... jag ha...

Livet... Ibland känns det skönt att leva och ibland mindre skönt.  Ibland tar vi oss igenom det mesta enkelt och ibland behövs hjälp för att ta sig igenom det. Ibland syns det på oss hur vi mår och ibland inte.  Ingens liv är likt den andres ...

Jag minns en kväll den 11 juni 1980.  Det var en lagom varm kväll och mörkt ute. Jag och min vän hade firat hela dagen, det var min dag. Vi var unga, barnsliga men lyckliga. Vi hade skrattat mest  hela dagen och haft massa skoj. Den kvällen...

Idag när vi var ut på vår vanliga morgonpromenad så kom jag att tänka på Pride. Det är ju snart sommartider och i år ska jag bara gå på en av dom...Jag ska ta mig den tiden, absolut.. Jag skulle så gärna vilja göra det där fotogalleriet med utk...

Det var ingen som frågade om mina egna ord när ni skvallrade runt om mig. En del av er känner inte ens mig. En situation som inte var meningen uppstod och då kom ni gamar snabbare en blixten. Utan en tanke på sanning eller konsekvent. Ett skydd...